Le vignoble et les cépages des grands vins du Chateau les Brandeaux

 

Situé dans le Périgord dans un petit village médiéval, à 80 km de Bordeaux, 20 km de Duras et 25 km de Bergerac.

A cheval sur 2 appellations et sur 28 ha le Chateau Les Brandeaux est sur un terroir argilo calcaire; il a pour spécificité d’être sur des coteaux où les eaux pluviales se déversent d’un coté sur la rivière Dordogne et de l’autre versant sur la Garonne. IMG_0047

Leur démarche qualitative leur impose avant tout une observation et un travail soigné de la vigne pour avoir une qualité et une maturité maximum du raisin. 

De ce fait la vendange est ramassée et amenée dans le chai où tous les outils nécessaires pour l’extraction, l’élevage et l’affinage du raisin sont présents pour établir dans les meilleures conditions un vin de caractère riche en arômes.

 

degustation

Notre salle de dégustation

 

Fiche technique :

• Surface :

                 22.5 ha Bergerac rouge

                  6 ha Bergerac blanc

                  5,5 ha Duras rouge

• Age moyen du vignoble : 27 ans

• Encépagement Bergerac rouge : 60% Merlot, 25% de Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc et 5% malbec.

• Encépagement Bergerac Blanc : 60% Sémillon, 15% Sauvignon blanc, 15% sauvignon gris et 10% Muscadelle.

• Encépagement Duras Rouge : 80% Merlot et 20% Cabernet Franc.

• Sol : argilo-calcaire.

• Conduite du vignoble : travail du sol 1 rang sur 2, désherbage mécanique, épamprage sur tête et sur pied manuellement, effeuillage mécanique, traitement raisonné travaux de la vigne manuel ou mécanique.

• Vinification : Ramassage des raisins de nuit aux heures les plus fraîches pour extraire les arômes de fruits frais. Elaboration en cuve inox ou béton avec maîtrise des températures.

• Elevage : En barrique pendant 12 mois.

• Production : 60 000 Bouteilles + 200hl en Bag in box.